Weiterer Einsatz
Fachliteratur über weitere Anwendungsmöglichkeiten roten Reismehls
In der chinesischen medizinischen Fachliteratur gibt es eine Reihe von Studien, die die positiven blutfettregulierenden Wirkungen von rotem Reismehl (Hong Qu) auch zu anderen therapeutischen Zielen einsetzten. In den folgenden Kapiteln sind die medizinischen Fähigkeiten des monascus-fermentierten roten Reismehls ausführlich dargestellt.