Rotes Reismehl: HDL Cholesterin
Im Fachschrifttum finden sich 13 klinische Studien, die bei Patienten, die ausschließlich an Hyperlipidämie litten, das Reismehlprodukt zur Blutfettregulation einsetzten und Zahlenangaben über die Veränderung der HDL-Werte machten.
In diesen 13 Studien wurde rotes Reismehl in Tablettenform (0.35 g/Tablette; 3 Tabletten pro Gabe) dreimal täglich gegeben. Die Tagesdosis (3-3-3 Tabletten) lag bei 3.15 Gramm fermentiertem Reismehl.
- in 5 Studien behandelte man 256 Patienten (darunter 101 Frauen) über 4 Wochen,
- in 2 Studien behandelte man 94 Patienten (darunter 31 Frauen) über 6 Wochen,
- in 2 Studien behandelte man 93 Patienten (darunter 54 Frauen) über 8 Wochen und
- in 4 Studien behandelte man 330 Patienten (darunter 144 Frauen) über 12 Wochen.
Dies entspricht einer Gesamtbehandlungsdauer von 121 Patientenjahren auf der Basis von 773 Patienten mit reiner Hyperlipidämie bei einem Frauenanteil von 42.6%. Auf dieser Basis erfolgt die Analyse des Effekts von rotem Reismehl in der Therapie der HDL-Werte. Erfolgreiche Steigerung des HDL-Cholesterins durch rotes Reismehl
In 13 auswertbaren Studien, die das rote Reismehlprodukt überprüften und verwertbare Angaben über die HDL-Werte im Serum vor und nach Therapie machten, ergab sich eine deutliche Anhebung des HDL.
- In den Studien mit 4wöchiger Laufzeit konnte das HDL um 10-75% angehoben werden.
- Ähnliche Erfolge fanden sich nach 6wöchiger (22-25%),
- 8wöchiger (20-28%) und
- 12wöchiger (20-63%) Einnahmedauer.
Bei 10 Studien waren die durchschnittlichen HDL-Werte vor Therapiebeginn zu niedrig (< 40 mg/dl).
- In acht dieser Studien konnte der HDL-Wert durch rotes Reismehl in den mittleren bis oberen Normbereich verschoben werden.
- In weiteren 3 Studien lagen die HDL-Werte vor Therapiebeginn am unteren Rand des Normalbereiches (40-59 mg/dl) und
- konnten durch rotes Reismehl in einem Fall sogar in den Idealbereich (> 60 mg/dl) angehoben werden.
In allen Untersuchungen, vor allem aber bei jenen Studien, in denen die HDL-Ausgangswerte besonders niedrig (< 40 mg/dl) gewesen waren, konnte durch rotes Reismehl eine besonders deutliche Anhebung des kardioprotektiven HDL bewirkt werden. Dies geschah bereits innerhalb von 4 Wochen, aber auch nach längerer Therapie waren weitere Steigerungen möglich.

Dies deutet darauf hin, dass rotes Reismehl dazu beitragen kann, erniedrigte HDL-Werte deutlich anzuheben, zumindest in den oberen Normalbereich hinein.