Fermentiertes Rotes Reismehl monascus purpureus went

Rotes Reismehl - ‘Roter Reis – INFO’

Übegewicht in den Griff bekommen

Wem ist es nicht bekannt? Ich habe “zu viel auf den Rippen”! Übergewichtige kämpfen ernsthaft, oft aber ohne Erfolg. Das Gewicht zu reduzieren ist nicht immer einfach. Wenn Sie nun einen Ausweg aus der Misere suchen gibt es eine Vielzahl von Diäten. In diesem Punkt unterscheidet sich Rotes Reismehl. Sich selbst peinigen ist mit fermentiertem ...

Roter Reis ist nicht Roter Reis

Roter Reis ist nicht gleich Roter Reis! Roter, handelsüblicher Reis, ist nicht mit dem Rot fermentierten Reis verlgeichbar. Bei rot fermentierten Reismehl handelt es sich um einen Reis (Reiskorn) dessen Farbe ursprünglich weiss war. Erst durch die Fermentation wird das weisse Reiskorn rot gefärbt. “Schuld” ist der rötliche Monascus-Pilz ...

Behandlungszeiträume mit Rotem Reis

Behandlungszeiträumen mit Reismehl von 4-12 Wochen: Senkung des Gesamtcholesterin um 17-39% Senkung der Triglyzeride um 12-57% Senkung des LDL um 15-54% Steigerung des kardioprotektive HDL um 10-75% ...

China und Reis

In China sind ca. 120 Fundstellen bekannt die meist jünger als 5.000 v. Chr. sind. Gelegen sind diese am Jangtse und Südichina. Selten in der nähe des Flusses “Huanghe”.   ...

Roter Reis im Hohen Alter

Roter fermentierter Reis als Gesundheitsvorsorge im Hohen Alter. Essen in China ist allgegenwärtig. Zahlreiche Vorschriften müssen bei den Opfern, Feiern und gesellschaftliche Anlässe und Anforderungen für anspruchsvolle Gaumen beobachtet werden. Es hat immer eine enge Verbindung zwischen Küche und Gesundheit. Alle Lebensmittel wurden für bestimmte Qualitäten zur Kenntnis genommen und sie waren je nach Saison, ...